Bioteknologi

Bioteknologi merupakan ilmu yang menitik beratkan tentang penelaahan / pengkajian makhluk hidup dengan tujuan untuk pemenuhan kebutuhan manusia.

Atau dengan kata lain bioteknologi adalah : aplikasi pengetahuan biologi untuk pemenuhan kebutuhan manusia

Perbandingan Bioteknologi Konvensional dan Modern :

      A.     Konvensional

      1.      Memakai  makhluk hidup scr  langsung

      2.      Prinsip ilmiah yang tdk terlalu mendalam

      3.      Berdasarkan keteram-pilan yg diwariskan turuntemurun

      4.      Cenderung Tidak diproduksi scr masal

      B.     Modern

      1.      Memakai makhluk hi-dup dan komponen-nya scr langsung

      2.      Menggunakan prinsip-prinsip ilmiah yangmendalam

      3.      Hasil pengkajian  berbagi disiplin ilmu yg mendalam

      4.      Diproduksi secara masal

Kunci bioteknologi :

Prinsip dasar kimia kehidupan

  Pemanfaatan system biologi modern materi genetik

•         Dahulu:  Pemanfaatan system biologi  untuk:

–        Produksi

–        Modifikasi produksi

–        Misal: Anggur, bir, roti, keju, tempe, antibiotik

•          Baru:   Rekayasa genetika:

–        Alam:  yeast / cendawan, bakteri  

•         Sifatnya tidak terarah

–        Biologi molekuler, biokimia, genetik

•         Sifatnya terarah

•         Manipulasi / rekayasa genetika :

–        Defenisi:  Usaha mengintegrasikan sifat yang diinginkan dari suatu organisme ke organisme lain melalui transformasi

Sejarah singkat perkembangan bioteknologi         :

• Ragi untuk pembuatan anggur  (< 6000 SM)
• Ragi untuk mengembangkan roti (± 4500 SM)
• Tembaga ditambang dengan mikroba di Spanyol (< 1670)
• Mikroba pertama kali dilihat oleh  Leewenhoek (1680)
• Mikroba perusak fermentasi ditemukan Louis Pasteur (1876)
• Enzim  diekstrak dari ragi dapat membuat alkohol ditemukan Eduard Buchner (1897)
• Penemuan bakteri penghasil aseton, butanol, gliserol (± 1910)
• Struktur rantai ganda DNA terungkap (1953)
• Penemuan bakteri antibiotik baru : streptomisin, sefalosporin, dll (1953)
• Mikroba digunakan  menambang uranium di Kanada (1960-an)
• Ditemukan DNA rekombinan dan percobaan rekayasa genetik pertama berhasil (1973)
• Hibridoma menghasilkan antibodi monoklonal (1973)
• Bahan mentah industri plastik dari mikroba, interferon untuk kanker (80-an)
• Mikroba hasil rekayasa membantu mengekstrak minyak dari tanah mikroba secara luas digunakan untuk mengekstrak logam, produksi hidrogen dari bakteri, Antibodi monoklonal digunakan untuk menuntun obat anti kanker, membuat tanaman yang memupuk sendiri dan tanaman yang mampu menolak serangan hama sendiri, lewat  rekayasa  genetika (1990-an)

CB Blogger